Tan elegante como la tradicional magdalena francesa, con su suave acanalado y sus delicadas formas, el Molde cerámico rectangular Madeleine Emile Henry es una auténtica preciosidad. Su generosa capacidad de 2 litros y su fabricación en cerámica, lo hacen ideal para hornear todo tipo de masas. Delicadas y aireadas como un pa de pessic o el bizcocho cuatro cuartos, densas como la del plumcake o el brioche, o panes de molde o rústicos, en este encantador molde resultarán tan bonitos como deliciosos.
El molde Madeleine, como todas las piezas de cerámica de Emile Henry, te asegura un horneado perfecto y una presentación maravillosa. Con solo una mirada, se puede apreciar su excelente calidad y entender por qué Emile Henry es una marca tan reconocida en Francia.
Lo que distingue a la cerámica Emile Henry
Como ves, no solo es un molde tan precioso que es imposible no mirarlo, perfecto para hornear con unos resultados excelentes y también para preparaciones frías y congeladas, sino que además es natural y saludable.
Amplio y profundo, te brinda una generosa capacidad, perfecta para todo tipo de elaboraciones. Babkas, panes de molde, brioches aromáticos, plumcakes afrutados o bien cargados de chocolate, bizcochos clásicos o adaptados a tus gustos, no hay un molde más bonito que el Madeleine para llevarlos a la mesa.
Características:
NOTA DE CLAUDIA SOBRE LOS COLORES: Cuando se calienta la cerámica Emile Henry, el color de los moldes se intensifica, pasando a ser más oscuros. La verdad es que personalmente no sé nunca si me gustan más cuando están a temperatura ambiente o cuando los saco del horno, ¡Son unos colores tan bonitos! El rojo clásico durante un rato es de un granatoso de lo más intenso, el azul se intensifica en un color océano de lo más elegante… ¡Creo que quieren que no los paremos de usar para hornear!
Por qué nos gusta el Molde cerámico rectangular Madeleine Emile Henry
- Es un molde con un diseño precioso y muy elegante.
- Amplio y profundo, es perfecto para hornear tus mejores bizcochos.
- Y resulta estupendo para los postres fríos y congelados. ¡Lleva el helado a la mesa con él, y verás los aplausos!
- La cerámica Emile Henry es natural y muy saludable, sin plomo, cadmio y níquel.
- Su delicada apariencia esconde una pieza duradera y resistente.
La historia de Emile Henry
Emile Henry es una empresa francesa de gran reputación, de naturaleza familiar y con 75 años de historia, lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años.
Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países y es reconocida por sus elegantes y delicados diseños, que combinan a la perfección la tradición, el savoir faire francés y la funcionalidad en piezas de lo más hermosas.
Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.
¿Quieres una curiosidad? Todas las piezas son hechas a mano, una a una, en un proceso artesanal de lo más cuidado. ¡Y cada pieza es firmada por el artesano que la hace en el reverso inferior (en la parte de la base que no se ve), ¡ trasladando el amor que se pone en cada una!






























































Reviews
There are no reviews yet.