Grill con antiadherente cerámico Eco Nature Monix

El grill con antiadherente cerámico Eco Nature forma parte de los últimos desarrollos de la marca, en el que se aplica un revestimiento cerámico de última generación. Por ello, es la elección ideal para los cocineros conscientes del medio ambiente, que no quieren renunciar a la calidad y eficacia en la cocina.

Este grill está fabricado en aluminio forjado 100% reciclado, certificado por su sostenibilidad, y dispone de un espesor de fondo de 4 mm (un espesor importante dentro de la media del mercado), con el que no solo proporciona una cocción uniforme gracias a su excelente conducción de calor, sino que también maximiza la eficiencia energética al aprovechar mejor el calor residual.

El recubrimiento cerámico PPG Fusion Pro®, libre de PFOA y PTFE, garantiza una experiencia de cocción antiadherente superior, permitiéndote preparar alimentos saludables con menos aceite y asegurando una limpieza rápida y sin esfuerzo.

El grill mide 28×28 cm, ofreciendo así una superficie amplia, ideal para asar carnes, verduras y pescados, manteniendo los sabores ricos y naturales de los alimentos.

Por su lado, el mango ergonómico del grill no solo aporta comodidad y seguridad al cocinar, sino que también destaca por su diseño suave y de lo más agradable.

Nota importante: Como toda sartén antiadherente, para mantener las propiedades antiadherentes intactas, es muy importante tratarlo bien. Por ello, no lo expongáis a temperaturas de fuego máximas (siempre a potencia suave o media), lavadlo con esponja suave a mano (nada de lavavajillas) y no uséis utensilios metálicos al manipular la comida, porque fácilmente dañaréis la sartén.

Ideas para sacar partido a tu grill con rayas

1. Asar Carnes: Ideal para asar cortes de carne como bistecs, pechugas de pollo, chuletas de cerdo, y hamburguesas, dejando marcadas las características rayas de parrilla que no solo mejoran la presentación, sino también el sabor al caramelizar los jugos de la carne.

2. Verduras a la Parrilla: Calabacines, pimientos, espárragos, y mazorcas de maíz se benefician enormemente de ser cocinadas en un grill con rayas.

3. Mariscos: Puedes cocinar camarones, langostinos, y filetes de pescado.

4. Frutas: Frutas como piña, melocotón y manzana se pueden asar para caramelizar sus azúcares naturales, ofreciendo un delicioso postre o acompañamiento.

5. Sandwiches y paninis: Prepara en el grill sandwiches tostados, mixtos y paninis, prensando el pan contra las rayas calientes para crear una textura crujiente y deliciosas marcas.

6. Queso Asado: Algunos tipos de queso, como el halloumi, se pueden asar directamente en el grill, formando una costra dorada externa y un interior deliciosamente derretido.

7. Tostadas y Tortillas: Para un desayuno diferente, puedes tostar pan o calentar tortillas directamente en el grill, dándoles un toque crujiente y estéticamente agradable.

El hecho de que el grill disponga de rayas no es una tradición ni un mero capricho, sino que mejora el sabor de los alimentos a través de la caramelización y el ahumado suave que aporta al poder circular el aire por debajo de los alimentos. Además, añade un atractivo visual que puede transformar un plato ordinario en algo especial.

Características técnicas

Medidas:

La historia de Monix