Mano de madera para colador chino De Buyer
Original price was: €20.36.€15.21Current price is: €15.21.
La Mano de madera de haya para colador chino De Buyer es el mejor complemento para tu colador. Este mortero de haya se adapta a la forma cónica del colador tipo «chino», ayudándote a pasar líquidos, sin dejar filtrar residuos o restos sólidos.
Fabricado completamente en madera de haya, el diseño ergonómico del mango te ayudará a manejarlo de forma cómoda y eficaz, sin esfuerzo, llegando hasta el fondo del colador, y facilitando el filtrado de jugos.
Este empujador, de diseño cónico, es el que permite mover los alimentos en el interior del colador chino, llegando hasta el fondo, para no perder nada. Es una ayuda perfecta con la que presionarlos para extraer hasta la última gota de jugo de los ingredientes de tus caldos, purés, sopas, cremas o coulis, consiguiendo el máximo aprovechamiento y sabor.
La mano de madera de haya se complementa con el colador chino de acero inoxidable De Buyer, que puedes encontrar aquí.
Características:
Por qué nos gusta la Mano de madera de haya para colador chino De Buyer
- Si conoces las ventajas del colador chino, esta mano es el mejor complemento.
- Apretando con ella, no habrá gota de jugo que se te resista.
- Es de madera y tan bonita como práctica.
- Su forma cónica permite que llegue hasta el fondo del colador.
La historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d’Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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